Florentins
Siden 1965 har Chocolatiers de la Chapelle, et familieeid firma fra Bretagne, videreført tradisjonen med håndlagde florentiner.
Laget av enkle og ekte ingredienser – mandelflak, honning, rosiner, kandiserte appelsinskall og melkesjokolade med 35 % kakao, forhøyet med et hint av saltet smør og Guérande-salt – representerer disse småkakene det beste av fransk håndverk og nytelse.
Uten palmeolje, konserveringsmidler eller kunstige aromaer er hver florentin et lite kunstverk – sprø og myk på samme tid – perfekt til en kopp kaffe, som en julegave eller bare for å nyte et øyeblikk av ekte fransk sødme.